Queremos celebrar contigo las 25 cosechas de Valderiz con un estuche de tres añadas históricas por su calidad: 2010, 2011 y 2014.
Te enviamos información detallada de cada añada y un QR con acceso a nuestro ‘Diario de Viticultor’.
Cajas de tres botellas. Solo 100 unidades
75,54€
Variedad: 95% tinta del país, 5% albillo mayor.
Procedencia: La Loma, Manvirgo, Juegabolos, El Carril y La Ladera. Suelo franco arenoso, arcilloso, canto rodado, afloramientos de caliza y arena en algunas zonas.
Rendimiento: 4.000 kg/Ha.
Vinificación: Fermentación espontánea en tanques de cemento de 8.000 kg. Fermentación maloláctica 50% en barrica y 50% en cemento.
Crianza: 20 meses en barricas de 225 L. 80% roble francés, 20% roble americano. 50% nuevo, 50% de un vino.
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