La parcela es tan especial que su propiedad se jugó a los bolos, de ahí el nombre. El paraje es espectacular, abrazado por un pinar de abundante biodiversidad.
30,99€
Variedad: 100% tinta del país.
Procedencia: Parcela Juegabolos. Suelo con 1,5 m. de canto rodado y arcilla en profundidad.
Rendimiento: 4.000 Kg/Ha.
Vinificación: Fermentación espontánea. La elaboración es muy suave sin grandes extracciones, en cubas de roble con una capacidad de 6.000 Kg. Fermentación maloláctica en barrica.
Crianza: 24 meses en barricas de 225 L. 80% roble francés, 20% roble americano nuevo.
Bodegas y Viñedos Valderiz S.L.
Carretera Pedrosa, Km.1
09300 Roa (Burgos) Spain
T 0034 947 540 460
F 0034 947 541 032
Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU
2023 © BODEGAS VALDERIZ. Todos los derechos reservados.
Desarrollado por Accionlab
